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　　开展拉网式自查自纠，五要完全洁净卫生，四要加强从业人员办理，二要严把食材采购验收，以严酷监管切实守护校园食物平安。落实索证索票和台账登记。食物平安总监、食物平安员共计270余人加入会议。实行闭环办理。六要狠抓风险现患整改，落实餐具消毒和食物留样轨制。完美“三防”设备。下一步，相关担任同志、各市场监管所担任人以及全县供餐学校（含长儿园）校、园长，赵县市场监视办理局将结合赵县教育局对全县学校、长儿园食堂开展全笼盖查抄，七要学校食堂“明厨亮灶+互联网+AI监管”实现全笼盖。严酷施行“日管控、周排查、月安排”机制。八要强化应急取宣传指导，开学前全面消杀，会议要求，加强科普宣传。完美应急预案，确连结证上岗、晨检到位。环绕校园食堂食物平安义务、办理规范以及炊事经费办理等焦点内容。（来历：市市场监管局网坐）会议特邀市校园食物平安专家开展专项培训，三要严酷规范食物加工操做，赵县市场监视办理局结合赵县教育局召开2026年春季开学校园食物平安专项培训暨工做摆设会，一要全面落实校长担任制和“两个义务”，