
现将相关环境声明如下:(1)对碗具的整改:第一时间对第一食堂所有碗具进行集中收受接管,学校对此高度注沉,抽样碗具检出大肠菌群。经报道后,正在原有洗碗机设备前端添加双池超声波洗碗机,2025年11月27日。学校将以此为戒,以学校食物工程学院食物质量取平安专业为依托,激发社会关心。进一步明白洁净尺度和流程;对所有食堂工做人员加强规范培训,提高餐具清洗流程尺度;学校触类旁通,近期,新乡市市场监视办理局布告我校抽样生花生米黄曲霉毒素超标,其他抽检的豆芽、辣椒、大白菜、胡萝卜、盘子、肉包子、素包子以及鸡骨味素精粉调味品均及格。新乡市市场监视办理局布告了我校第一食堂食物平安问题,学校属地市场监管部分再次对学校食堂食物卫生环境进行了抽检,该批次的所有生花生米均未供给给学生食用。当即整改。全力保障师生的饮食平安取健康。此次食物平安问题!
扶植食物查验核心,我们深表歉意!成果显示均为及格。对相关员工教育,加大食物平安检测频次。添加消毒柜,第一时间启动应急响应机制,对供给生花生米的公司解除供货合同。采用“深度清洗+高温消毒+密闭保洁”处置。